2020年05月21日

2020年05月21日发布的文章
  • 天辰开户_兴隆隆苑咖啡庄园“啡享”家庭套餐上线啦~~~

    天辰开户_兴隆隆苑咖啡庄园“啡享”家庭套餐上线啦~~~

    套餐一: 隆苑咖啡庄园“啡享”家庭套餐(158元/次) 套餐内容: 1、园区咖啡品种科普知识 2、体验咖啡冲泡制作(3款咖啡)与品尝 3、动手制作印尼糕点(QQ糕) 温馨提示: 1、此家庭套餐包含2位成人和1位儿童 2、请提前至少半天电话预定并支付一半定金 套餐二:隆苑咖啡体验套餐 套餐内容: 1、兴隆咖啡体验套餐:石磨研磨体验+有机(或意式)咖啡冲泡讲解及动手体验+咖啡品鉴和礼仪+有机(或意式)咖啡一杯和一份点心+兴隆传统风味咖啡品尝(50元/人,讲解过程20分钟,4人起)。 2、咖啡糕点体验套餐:咖啡园区讲解+石磨研磨体验+有机(或意式)咖啡冲泡讲解及动手体验+印尼风味QQ糕点体验制作+咖啡品鉴和礼仪+有机(或意式)咖啡一杯和一份点心+兴隆传统风味咖啡品尝(70元/人,讲解过程40分钟,4人起,需要预订)。 有效日期:2017年5月30日截止,法定节假日不适用 联系电话:13976466775 地址:海南省万宁兴隆华侨农场花园路隆苑咖啡庄园

  • 天辰总代平台_万宁旅游及房地产推介会在重庆举行

    天辰总代平台_万宁旅游及房地产推介会在重庆举行

        8月27日至28日,2016年海南省万宁市旅游及房地产推介会在山城重庆举行。此次推介活动由万宁市住房保障与房产管理局和万宁市旅游发展委员会共同举办,主要采取房地产展销与城市形象推介相结合的方式开展,运用线上线下互动的精准“圈层营销”策略,挖掘重庆长安汽车厂区及当地一些高端社区的潜在客户群体,组织全部参展项目抱团展示,重点突出城市形象、项目优势和发展方向。     推介活动溶入了万宁旅游宣传推介,广泛宣传万宁旅游风光、资源优势、文化底蕴等,展示万宁“世界长寿之乡”、“世界冲浪胜地”、“中国槟榔之乡”等富有特色的滨海城市形象和魅力,突出城市宜游、宜居、宜业的资源特色。     推介会现场,万宁市旅游委工作人员向参会嘉宾派发了“万宁旅游攻略十一问”、“万宁旅游宣传片”、“万宁旅游地图”等宣传资料近1000份,参会嘉宾纷纷对万宁旅游表示出浓厚兴趣。     保利•半岛1号、中信泰富神州半岛、金泰•南燕湾、华润石梅湾九里、万福家园、万宁•国瑞城、金手指•太阳谷温泉城、兴隆风情街、龙憩•园中园、希尔顿•石梅半岛等10家万宁优质房地产企业参加了此次活动,向美丽的山城重庆朋友们展示了万宁得天独厚的自然环境以及优越的居住条件,同时也给重庆的朋友们提供了一个更健康、更舒适的购房选择。     万宁市住房保障与房产管理局相关负责人表示,通过本次推介会,让万宁参展企业代表与现场的朋友们更加深入的沟通与交流,了解“多彩多情,万福万宁”的城市魅力,最终爱上万宁。(完)

  • 天辰平:_海口旅行商及媒体记者深入万宁体验旅游产品

    天辰平:_海口旅行商及媒体记者深入万宁体验旅游产品

    7月9日-10日,万宁市邀请海口旅行商代表60人、媒体记者10多家,开展为期两天的旅游体验活动,并营造出旅游企业与旅行商面对面的交流平台,致力万宁旅游行业的发展。旅行商及媒体记者们先后游览了山根椰林渔舍、东山岭文化旅游区、日月湾冲浪基地、日月湾森林客栈、兴隆国家绿道、兴隆有机咖啡园、兴隆橄榄树山庄、兴隆热带植物园、神州半岛沙滩俱乐部和万宁首创奥特莱斯文化旅游区等诸多景点,切身体验了沙滩高空滑索项目,挑战勇气的极限。     山根椰林渔舍     东山岭文化旅游区     日月湾森林客栈     兴隆绿道     兴隆橄榄树山庄     兴隆热带植物园     神州半岛沙滩俱乐部 7月9日晚,行业洽谈推介会在兴隆吉森温泉养生酒店举行,主要是展示万宁旅游产品、旅游商品、旅游风光等,以视频、文字、现场讲解等方式推介万宁,让参会嘉宾充分了解万宁旅游资源,同时推广六大产品,海上运动旅游、热带雨林休闲旅游、文化风情旅游、特色美食旅游、时尚购物旅游和康体养生旅游。大屏幕呈现的“多彩多情,万福万宁”旅游宣传片画面感十足,在极具特色的东南亚风情表演中拉开会议的序幕,洽谈会氛围十分欢快,推介过程中进行了万宁知识问答,东山岭、兴隆吉森温泉养生酒店、日月湾森林客栈、下一站时尚酒店提供了丰厚的奖品。     万宁旅游推介洽谈会现场     市政府副市长王如龙致欢迎词 万宁市政府副市长王如龙对海口旅行商和媒体记者代表们的到来表示热烈地欢迎与感谢,希望借助此次推介交流会,加强海口与万宁之间的资源整合、合作共赢、友好互动,将万宁推出的旅游产品及线路融入到海口环岛游、自由行线路中,在提高万宁旅游业整体水平和推动地区经济、文化繁荣发展方面也将起到积极作用。     市旅游委主任陈宏跃推介万宁旅游 推介会上,万宁市旅游委主任陈宏跃向海口旅行商及媒体记者代表详细介绍了万宁的旅游资源和六大旅游产品,并对万宁精品旅游线路、暑期十大优惠旅游产品等进行推介。今年万宁市即将启动兴隆咖啡公园、兴隆热带花园生态型5A景区、东南亚风情小镇、万州古镇、300亩文体广场、龙滚侨乡互联网小镇、中国龙舟小镇等七大项目建设,预计在3至5年内重振万宁旅游。在2016年计划投入2000万推旅游产业转型升级,对景区升级改造、酒店升级、引进团队游客、引进会议、引进散客、设立分支机构、开发健康养生市场以及网络营销等八方面进行奖励,最高奖励达500万。 海口旅行商代表南湖国旅史芳赟总监在谈到来万宁体验旅游时说,万宁之美,美在特色,美在丰富。无不体现出创新、特色、原生态、国际化等特点,对万宁未来的旅游市场充满信心。 海口市旅行社协会麦伟文秘书长代表协会发言并对万宁市旅游委和参与此次活动的各旅行社表示感谢。希望各旅行社认真考察万宁旅游并研发策划相关旅游产品早日投放市场促进万宁旅游更好发展。 兴隆吉森温泉养生酒店、海航康乐园酒店、东山岭文化旅游区、兴隆热带植物园、日月湾森林客栈等5家旅游企业分别介绍了本企业的旅游产品;在行业洽谈推介会上,旅行商们热情高涨,认真熟悉并了解万宁各种旅游资源及产品和线路,为下一步的合作打下良好的基础。 海口旅行商在体验完此次活动后,对万宁近几年打造的乡村旅游、特色酒店、体验项目和特色美食大加赞赏,表示接下来会跟万宁的旅游企业做进一步的交流与合作,极力引进客源到万宁旅游,并把万宁的旅游线路融入到旅行社的产品线路中,在旅游的道路上携手并进,共创辉煌。(完)     作者:许安雄王欣欣    

  • 天辰内部_百位新娘穿婚纱助威奥运

    天辰内部_百位新娘穿婚纱助威奥运

    当奥运火炬在里约熊熊燃烧的时候,海南千余名长跑爱好者在风景秀丽的万宁滨海旅游公路参加“情定万宁·为爱而跑”爱情跑活动。活动现场,百位穿着婚纱的“新娘”组成“奥运五环”,为奥运助威,为中国健儿加油。     百位穿着婚纱的“新娘”组成“奥运五环” 万宁滨海旅游公路全线74.4公里(已建成35.44公里),贯穿新市镇、东澳镇、万城镇,被誉为“会讲故事的”旅游公路,南起石梅湾高速路出口,北至大花角,全线串联了石梅湾、南燕湾、神州半岛、老爷海、后滩、保定湾、春园湾、大花角等万宁多个美丽海湾。     万宁市副市长王如龙发表讲话 万宁市副市长王如龙为“万宁爱情海洋跑”致辞:“爱情海洋跑的举办旨在通过跑步来促进人与人之间的沟通,给所有人一个表达爱意的平台,希望大家在万宁华润石梅湾为爱一直跑下去!”     “新娘”们穿着婚纱牵着“爱人”的手紧张等候着     起跑 千人长跑见证爱情 今日下午,千余名长跑爱好者自万宁华润石梅湾游艇会出发,沿着万宁滨海旅游公路穿越青皮林绿道跑至石梅湾艾美酒店,全长5.2公里,沿途风景美不胜收。今日的万宁天下着毛毛细雨,但是丝毫没有阻碍跑者们的脚步。经一个多小时奔跑或健步走,绝大部分参与者到达终点。从2008年开始便爱上跑步这项运动的陈先生和妻子一起参加了此次活动。陈先生表示用健身的方式表达我的爱情,让人感到很充实。他说:“真的,跑步很享受。”     参加爱情海洋跑的情侣     美丽的“新娘”在玫瑰墙上摘取属于自己的玫瑰     玫瑰花墙前的热吻     我穿着婚纱,你带着我,爱就是相互扶持 百位新娘穿婚纱助力奥运 活动当天,百位“新娘”身着婚纱,在华润石梅湾游艇会广场上组成“奥运五环”为奥运加油。同时在长跑中完成海誓山盟:走过玫瑰墙、收获同心锁等“重重关卡”,完成爱情跑任务。相关负责人表示,此次举办这场爱情跑,一是给跑步爱好者用健身方式为奥运加油提供平台;二是希望情侣在奔跑过程中能够领悟幸福爱情婚姻的三个关键词:让对方踏实的“信任感”,为爱“自我完善”的坚持以及彼此扶持共同创造“价值”的决心。“信任感”“自我完善”“价值”这三个关键词是我们对爱情的诠释。     过了终点的跑者们来到美丽的石梅湾海边开始挂同心锁     “万宁爱情海洋跑”第一名家庭 17点41分,“万宁爱情海洋跑”第一名诞生!来自三亚的杨小姐在接受采访时笑着说:“可能是穿婚纱跑步的原因,跑起来特别有劲!”对于跑步运动她表示这是一项非常好的运动方式,大家应该互相宣传,跑起来。     各大跑团来为爱情撑腰,为奥运加油助威     为了爱,为了友谊,我们也相互扶持     让我们情定万宁,为爱而跑,永不落幕

  • lg天辰下载_万宁旅游及房地产推介会在山城重庆举行

    lg天辰下载_万宁旅游及房地产推介会在山城重庆举行

    8月27日至28日,2016年海南省万宁市旅游及房地产推介会在山城重庆举行。此次推介活动由万宁市住房保障与房产管理局和万宁市旅游发展委员会共同举办,主要采取房地产展销与城市形象推介相结合的方式开展,运用线上线下互动的精准“圈层营销”策略,挖掘重庆长安汽车厂区及当地一些高端社区的潜在客户群体,组织全部参展项目抱团展示,重点突出城市形象、项目优势和发展方向。 推介活动溶入了万宁旅游宣传推介,广泛宣传万宁旅游风光、资源优势、文化底蕴等,展示万宁“世界长寿之乡”、“世界冲浪胜地”、“中国槟榔之乡”等富有特色的滨海城市形象和魅力,突出城市宜游、宜居、宜业的资源特色。 推介会现场,万宁市旅游委工作人员向参会嘉宾派发了“万宁旅游攻略十一问”、“万宁旅游宣传片”、“万宁旅游地图”等宣传资料近1000份,参会嘉宾纷纷对万宁旅游表示出浓厚兴趣。 保利•半岛1号、中信泰富神州半岛、金泰•南燕湾、华润石梅湾九里、万福家园、万宁•国瑞城、金手指•太阳谷温泉城、兴隆风情街、龙憩•园中园、希尔顿•石梅半岛等10家万宁优质房地产企业参加了此次活动,向美丽的山城重庆朋友们展示了万宁得天独厚的自然环境以及优越的居住条件,同时也给重庆的朋友们提供了一个更健康、更舒适的购房选择。 万宁市住房保障与房产管理局相关负责人表示,通过本次推介会,让万宁参展企业代表与现场的朋友们更加深入的沟通与交流,了解“多彩多情,万福万宁”的城市魅力,最终爱上万宁。(完)    

  • 天辰公司首页_攻略丨万宁必去的十个地方,你去过几个?

    天辰公司首页_攻略丨万宁必去的十个地方,你去过几个?

    在海南万宁,既有大海港湾,又有江河湖泊;既有渔村岛屿,又有原始森林;既有仙山佛国,又有田园乡村……放慢脚步,走入这片土地,你会发现,这也是你旅途中艳遇最高的地方。 一、有求必应东山岭 虽然海拔只有184.4米,但却号称“海南第一山” 东山岭蕴藏着深厚历史文化。是海南最早的“仙山佛国” 历代朝廷宦官臣吏、文人骚客登临东山岭寻幽览胜,或吟诗作赋,或泼墨挥毫,托物言志,在东山岭摩崖石刻上留下底蕴深邃的书法作品有118处。 如今,很多善男信女都来此朝拜,艳遇就在朝拜的那一刻。 二、热带花园在兴隆 这个由印尼归侨郑文泰一手修建起来的热带植物大观园,物种多达3400多种 种类繁多的热带植物、香甜的空气和宁静的环境,时时让你感受到和大自然同呼吸共亲密   穿行在热带花园里,艳遇就在与大自然融为一体中。 三、美丽乡村文通村 这里,散发着朴实的民风,206名黎族同胞聚居在此; 这里,山清水秀、生态文明,谱写着美丽乡村新篇章。 处处是绿树掩映的白墙红瓦、洁净规整的村间小道、意趣盎然的休闲景点。 幸福的笑容挂在每个人的脸上 漫步村在林中、房在树中、艳遇就在画中 四、冲浪日月湾     高空俯瞰日月湾 每年,这里都会举行一年一度的冲浪节,来自世界的冲浪高手将会聚集于此,为人们上演一场充满激情和美感的逐浪盛会。 体会速度与激情,惊险与刺激,艳遇就在那翻滚的浪花里 五、海钓在乌场 乌场海域的海钓环境得天独厚,这里被海钓者视为“梦幻钓场”。 乌场海钓俱乐部就设在码头附近,俱乐部里有专业的钓具,还有快艇可提供给钓友出海垂钓及游玩露营。 海钓人静中有动,动中有静。艳遇就在动与静之间 六、潜水加井岛 加井岛的海水清澈见底,海岸边各式贝壳让人眼花缭乱。 岛周边海底分布有崎岖多姿的珊瑚礁,品种繁多的水生物与色彩斑斓的热带鱼,形成蔚为壮观的海底花园,是天赐的潜水天堂。     潜入水中,色彩斑斓的海底花园是最美的艳遇地 七、最美海湾石梅湾 绵延6公里的银色沙滩,自然纯朴的黎族原始生活风貌,与兴隆热带植物园、兴隆侨乡国家森林公园、兴隆温泉等融合于一体,组成了海南最美的海湾     石梅湾的青皮林,是世界上最大的一片雨林青皮林。     石梅湾的国际游艇会,是目前世界上最大的游艇会     驾着游艇出海,在蓝天碧海中艳遇,很奢侈 八、人迹罕见凤凰山 凤凰山被称为“中国低海拔森林保护最好的热带原始生态林”。 山上有原生态雨林种类3000种之多,在这座山上,可以寻找到历经3亿年形成的岩石。 这些石块长宽高均有数米,是地下岩浆在高温高压作用下地面喷冒形成的,它是见证了地球演变的活化石。 本来就人迹罕见,遇见即是艳 九、漫步神州半岛 在神州半岛不到10公里的海岸线上,环绕着东渥湾、辽前湾、渥仔湾、西渥湾、南荣湾5个海湾。在海滩享受细沙在脚下摩挲的舒适,抑或可以骑上单车,在绿化环境优美的道路上沿岛骑上一圈,畅游于美景之中。 如今,神州半岛高端社区、酒店林立。在这些海岸海湾遇见,艳遇就在回眸一笑中 十、玩石大花角 大花角并不是有美丽的花儿,而是有着形状各异的石头。 大花角由前鞍岭和后鞍岭两个山峦组成,两山双峰虽然不高但对峙耸起,天然地劈出一处不超过百米的峡谷,双峰齐齐向浩瀚的南海延伸,形成了一个月牙状的弧形海湾。     在这样的海湾捡一块块奇异的石头,艳遇就在那玩石的会心一笑中。

  • 天辰测速官网_春节档:美食篇|细数万宁的“年味家宴”

    天辰测速官网_春节档:美食篇|细数万宁的“年味家宴”

        大家周一时候应该也经历了和小编一样的跌宕起伏的人生。上午阳光明媚,接着下午乌云密布,临近下班狂风暴雨,小编知道一定有很多人和小编一样也是在那天晒被子没有收的。     但不管天再冷,雨再下,也阻挡不了我们愉快的心情,因为离春节还有一个多月了,终于要迎来史上最长的假期了,又有理由可以吃吃吃了。     万宁美食半海南,其中“春来鲻鱼嫩,夏至对虾肥;秋分蟹脚痒,立冬温羊膳。”这首歌谣唱的就是“万宁四珍”。万宁美食最大特点是“取材自然,本色本味;烹饪简略,拙美大方”,却让你意犹未尽、难忘。春节快到,快跟着小编一起来盘点万宁春节美食吧,感受舌尖上的年味。     “鲜”味十足     万宁和乐镇、后安镇、万城镇、东澳镇、礼纪镇等5个镇,靠近港北小海、老爷海,为万宁市“和乐蟹”地理标志产品的保护范围。尤其是和乐镇港北村、乐群村一带出产的螃蟹,具有“背黛肚赤,卵满膏多”的特点,金黄油亮的脂膏几乎充满蟹盖,如同咸鸭蛋黄,富含营养。与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名菜。     和乐蟹之所以肥厚味美,主要是因为三河汇集流入小海,水流平和,咸淡适合,海底生长了大量海草、海菜,为螃蟹提供了丰富的食源。在此环境下生长的和乐蟹,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分,营养丰富。     和乐蟹烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤等均具特色,尤以清蒸为佳,既保持原味之鲜,又兼色彩之美。配上用蒜蓉、姜蓉、精盐、桔子汁、米醋调制而成的蘸料,味道更佳。     港北对虾产于万宁港北小海淡水与海水交流之处,虾色与味皆独具其美,肉鲜红,皮有光泽,颈部有淡黄色,而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩,味鲜而不腥,吃起来满口香,一些怕腥而不适应吃海味的游客,尝了港北对虾也赞不绝口,从此品出了海鲜的真谛,改变了海鲜就是海腥的偏见。     港北沙虫是与港北对虾齐名的港北美食,港北的沙虫肥大、一般都有成人小指粗细,长度也有15厘米到20厘米。     港北沙虫一般有两种做法,一种是沙虫炒韭菜,有经验的厨师才能做出美味。另外一种做法是火锅,先将清水煮开,然后将红红的沙虫血倒入开水之中,清水迅速变成白汤,将沙虫放入该汤中烫十几秒,就可以吃了。沙虫血汤放入葱花、胡椒,将汤盛入碗中,十分鲜美。     鱿鱼包椰丝,是小编最爱的一道菜之一,满满的童年记忆。鱿鱼搭配着椰丝,味道很有特色。其做法很简单,老椰子半个,椰肉刨丝和少许盐、蒜蓉搅匀备用。新鲜鱿鱼一斤,去内脏和头,鱿鱼筒(身体)装入调好料的椰丝,放入平底锅慢火煎熟,然后装盘即可。     不是野味胜野味     “琼州多胜地,此岭独岿然。羊肥爱芝草,茶好伴名泉。”1962年,中国著名的戏剧作家、诗人田汉游览东山岭,品尝东山羊后赋诗赞曰,道出了东山羊肉鲜美的奥秘——东山羊日常奔跑于山石之中,善于攀爬,体小蹄健,遍布的山崖、石洞,是东山羊进行健身运动的天然场所,灌木、野草、树藤、鹧鸪茶、清泉水成了东山羊的绿色食粮。所以肉质口感独特,皮嫩肉香,肥而不腻,食无膻味。     东山羊是海南地区独有的珍稀山羊品种,宋朝被列为“贡品”;明代,东山岭就有了饲养东山羊的历史;民国时期,南京政府也将其列入“总统府”膳单;我国编纂的“辞海”就有东山羊的记载,同时还被列入《中国美食百科全书》;2001年曾进入人民大会堂成为国宴。如今海南人无论娶嫁寿丧,还是过年过节,均是“无羊不成宴”,已成为海南旅游的一大美食品牌。     东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每种吃法都有各自的特色,无论何种做法都好吃,且滋补养颜防湿热。不少游客以尝鲜东山羊为耀,以没看到岩上跳跃的东山羊为憾。     在东澳海边村民用海藻、地瓜和木薯饲养的海鲜猪,也是万宁不可错过的美食。     梅菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中,成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻,深受当地人喜爱。     年年有“鱼”     后安鲻鱼是港北小海的水产名牌,盛产于后安小海,分为乌头鲻、白宜鲻、赤鱼鲻、青鲻、硬磷鲻5种。它与和乐螃蟹、港北对虾并称为“港北小海三大名产”。“小海三大名产”加上“东山羊”便是闻名遐迩、享誉全琼的“万宁四珍”。     后安鲻鱼含有丰富的营养素,肉质鲜美,洁白细嫩,而且吃法也很讲究。红烧、清蒸,生炒、氽汤、油煎皆可,而以清蒸最能体现原质原味,它色彩鲜艳、肉质嫩滑、味道鲜美。四季均可捕获,秋冬为旺季,是高档鱼种,海鲜补品,其色彩鲜艳、肉质嫩滑、味道鲜美,不但是宴席上的佳肴,又是老少病弱者、妇女产后的最佳补品之一。     作为“年年有余”的预兆与吉祥物,鱼不仅是春节餐桌上首选菜,也是亲友之间馈赠的吉祥礼品,且大大增添了传统节日的喜庆气氛。在海南,马鲛鱼俗称黑鱼,是当地人日常生活尤其是春节期间家人团聚的家宴上特别钟爱的一道美食,有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉,也是万宁人民亲朋好友间过年送礼必备,可见马鲛鱼在万宁人心中的地位了!     马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,富含易于消化的蛋白质和18种氨基酸,并含多种维生素等。     石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,其肉质洁白,鲜美如鸡,深受万宁人喜爱。     小海鱼汤是渔家风味美食,鱼汤味浓而不腻,鱼鲜而不腥,原材取自港北内海的小海鱼,鱼肉细腻,肉质鲜嫩、刺也很少,在万宁素有“你吃人参燕窝,我吃小海鱼汤”的俗语,可见小海鱼汤营养不低。     “鸡鸭鹅”备大年     海南有句俗语,“无鸡不成席”。过年过节有鸡吃,是所有海南人的根深蒂固的情结。鸡与“吉”同音,吃鸡,代表着一种隆重,一种祝愿。过年过节有鸡吃,是所有海南人的根深蒂固的情结。在万宁,家家户户的年夜饭都大同小异。吃鸡过年是海南人的传统,万宁民间,素有“无鸡阉不成年”的说法。     万宁人备年,首先要确保“鸡阉”,年前约二十日,将“鸡阉”入笼育肥,如送亲戚朋友的,也尽早送去。没有“鸡阉”的家庭,也尽早买“鸡阉”,只有家里有了“鸡阉”,心才踏实。     在后安,除了粉汤和鲻鱼,海鸭在当地也十分出名。后安海鸭习惯栖息于后安海边,以海藻、小型甲壳类、贝类、鱼类、螃蟹、稻谷等为食,肉味鲜美,营养丰富,鸭肉不肥,白切上桌,绝对美味。     生在万宁的另一个内海――老爷海海边的东澳鹅,是很多街头小巷的快餐店里必不可少的一道菜,足以见它在当地的受欢迎度。一般做法是白切。     这里的鹅长期啃吃荠草,不但基因细胞纯正,而且肉质鲜嫩度较高;生长在咸、淡水混交的内海和河汊,盐分增强了它的免疫力,蛋白质、铁、钙、铜等微量元素含量丰富。所以东澳鹅脯大、肉厚,脂肪少,口感鲜甜而略带有咸味。焖制的鹅肉,更是香味醇厚,百吃不腻。     春节:小“菜”一碟     水芹菜,是万宁过年时不可或缺的菜。“芹”通“勤”,寓意新的一年勤勤恳恳。另外芹菜的茎是管状空心的,有“路路通”的意思,又寓意新的一年事事通达。     大年三十的晚上,那时村里每家每户的饭桌一定要有的菜,是茄子,借海南话的谐音“荞(gio)”,意思是明年要比今年强。年夜饭将会吃很久,要边吃边喝边聊,这代表着,越吃越喜庆,越吃越富足,来年吃不完也喝不完。     地瓜叶其实就是内地的红薯叶,是万宁必点菜,在街头饭店随处可见,有虾酱地瓜叶和蒜蓉地瓜叶两种做法。虾酱炒出来的地瓜叶带来一股浓郁的热带海洋气息。     八宝饭造型美观,色泽艳丽,软糯粘滑,甜筋油润,味道香甜,油汁芳香,绵而不腻,别具一格;是家庭团聚、婚嫁喜宴上必不可少的一道主食。如今,八宝饭的造型及甜味,虽然如初,但其已经有更多的寓意,寄托了人们对婚姻和谐、早生贵子、家庭团圆、甜甜蜜蜜、鼓励进取、祝福顺利、平安长寿、万事吉利的美好祝愿。     八宝饭的主料是优质糯米、红枣、枸杞、百合、莲子、冬瓜糖、芝麻、花生。辅料:冰糖、生粉、蛋清、猪油、花生碎、椰丝等。待八宝饭煮好后,上桌时,将其倒置在大盘里,糯米饭呈美丽的半球形,辅料自然覆盖其上;最后,将勾兑好的“露”均匀淋在糯米饭上,撒上一把花生碎和椰丝等作为点缀,即制成浇露八宝饭。

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